Pastel de carne especial

Quiero subir una foto de la receta: Pastel de carne especial

INGREDIENTES:
1 kg. de carne molida
2 huevos
100 gr. de Tocino o Panceta
1 taza de leche
1 Cebolla picada finamente
2 cucharadas de perejil
pan molido lo necesario
1 cucharilla de comino
1 cucharilla de Ajo molido
1 cucharilla de sal
2 cucharadas de aceite

MODO DE PREPARACIÓN:
Batir las claras a punto nieve, luego poner la carne en un recipiente y ponerle la cebolla, el prejil, la sal, las yemas y el resto de los ingredientes e ir agregando el pan molido hasta tener una pasta suave como la pasta de higado agregar las claras a punto nieve y mezclar suavemente poner en un molde para budin bien aceitado y llevar a horno precalentado a calor bajo por 25 minutos luego aumentar a 180 grados por 35 minutos mas cuando este seco y no tenga jugo esta listo.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Terrina de foie fresco
-Brandy y jerez PreparaciónEl paté de campaña es uno de los patés mas tradicionales y conocidos de nuestra gastronomía. Su elaboración es sencilla pero minuciosa, que dan como resultado un paté sabroso y a unos costes bastante bajos.

Recetas de Cocido castellano
. Para servir el cocido, presentaremos primero la sopa, después la fuente de los garbanzos escurridos con las patatas y la verdura escurrida y rehogada en aceite y ajos y por último la carne, morcillas, chorizo, tocino y relleno todo cortado a trozos.

Recetas de Lengua mechada
En una fuente grande introcucimos la lengua con los dos litros de agua y la dejamos durante 15 minutos, pasado ese tiempo la sacamos y la pelamos sacándole toda la piel. Posteriormente la mechamos con el tocino en tiras, los ajos, la pimienta negra, los clavos y la canela en rama. Una vez mechada la atamos y la doramos con la manteca

Recetas de Arrollado de pollo
Arrollar la masa con el relleno. Acomodarla sobre una placa enmantecada con los pliegues hacia abajo. Pincelar con huevo batido y hornear moderado 40

Recetas de Puchero canario 2
Transcurridos 45 minutos de cocción, añadir el chorizo, la morcilla, el tocino, las judías verdes, la col, una hoja de laurel, la chayota -descortezada- y las peras duras partidas longitudinalmente (no transversalmente) por la mitad. 10 minutos después añadir la calabaza, las papas, la batata, el bubango, y un majado de ajos, perejil y/o cilantro y azafrán. (Si se mezcla este majado con una fritada de tomate -que también se puede-, se le llama tiempla)

Recetas de Alubias con sacramentos
Lo tendreis cociendo hasta que las patatas y calabaza estén tiernas, movereis el puchero para engordar la salsa, probareis por si fuera necesario añadirle sal. Cuando vayamos a servir le quitareis los ajos y presentareis las alubias en una fuente de servir legumbres y los SACRAMENTOS bien calientes en otra fuente. Cada uno se servirá a su gusto mezclando los ingredientes o comiéndolos por separado

Recetas de Alubias rojas de tolosa 2
Cuando transcurridas 2 horas a fuego muy suave se vea que están perfectamente cocidas y enteras, se ponen con cuidado, en el vaso batidor, la cebolla, el puerro, la zanahoria, el ajo, el pimiento, el tomate y un par de cacitos de las alubias. Se fríe un poco de ajo en un poco de aceite y se echa tambien al vaso batidor. Se tritura bien todo y se cuela sobre la cazuela de alubias

Recetas de Belemrolls
La salsa. se pone a calentar con mantequilla oregano y sal de ajo. hasta que hierva

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

Confites de chocolate, Pastel de coliflor, Brecol gratinado con puré de patata y tomate, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Mariscos, Recetas de Carne, Recetas de Verduras, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Salsas y guarniciones, Espárrago, Pimientos rojos, Al horno, Cremas, Manzana granny smith, L Lámina de lasagna, Alcaparras, Mango, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Pistachos,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte