Pastel de carne con verduras

INGREDIENTES:
1/2 Kilo de carne de Res molida.
1/2 Kilo de carne de puerco molida.
5 Tiras de Tocino cortaditos en cuadritos.
10 Tiras enteras de Tocino.
2 zanahorias,papas,y ajos pelados y cortados en cuadritos chiquititos.(crudos)
1/2 de Cebolla mediana, cortada finamente.
2 huevos.
2 cucharada sopera de:
*Salsa Catsup.
*Moztaza.
*Salsa BBQ(opcional).
*Salsa Inglesa al gusto.
*Sazonador de Tomate y de Pollo al gusto,sal y Pimienta al gusto.
1 Taza de Avena o galleta salada molida.

MODO DE PREPARACIÓN:
1)Revolver con las manos:
*las 2 carnes y el tocino(el tocino ya sea dorado o crudo es opcional.
*la zanahorias, papas, cebolla, ajo.
*huevo
*los sazonadores(tomate, pollo,sal/pimienta, salsa catsup, mostaza, salsa bbq, salsa inglesa.
*revuelvelo y al ultimo le agregas la galleta o la avena.
2)Engrasar con Manteca vegetal un molde del # 22 poner en al paret de abajo 5 tiras de tocino, vaciar la mezcla en el molde, después cubre la mezcla con las otras 5 tiras de tocino, tapalo con papel aluminio y levalo al horno por 220° aprox. por 45 min. hasta que este doradito el tocino.
NOTA:Lo puede acompañar con salsa bbq, y una ensalada Tipo alfredo, que despues te proporcionare, bye espero les haya gustado, hasta Luego...