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Quiero subir una foto de la receta: Pastel de choclo (1)
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Ingredientes para 6 personas: 4 cucharadas soperas de aceite, 1 Cebolla picada, 1/4 de kilo de Carne Molida de vacuno, 1/2 cucharadita de sal, Pimienta negra recién molida, 3 huevos duros en tajadas, 1/4 de taza de pasas, 2 tasas de Pollo cocido, en daditos, 11/2 tasa de choclos, (puede ser también en conserva o congelados), 1 taza de Leche, 2 huevos batidos, 1 cucharada de Albahaca, 1 cucharada de color, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de Mantequilla. Método : Calentar el aceite en una sartén y dorar la cebolla 5 minutos. Agregar la carne molida, la color, sal, pimienta y cocer durante 10 minutos revolviendo a menudo. Ponerlo todo en un molde de hornear. Poner una capa de tajadas de huevos duros sobre la carne, poner las pasas al lote y tapar con el pollo. Cocer el choclo en la leche durante 5 minutos. Dejar enfriar, Agregar los huevos batidos, la albahaca y el azúcar. Agregue todo eso al pollo. Agregar pedacitos de mantequilla al lote y cocer en el horno a 350 F durante 30 minutos.
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