Receta de Pastel de coliflor.
Receta de Pastel de coliflor.
Ingredientes para Pastel de coliflor.
  • Pastel de Coliflor.
  • Nota: esta receta es para acompaÑar carnes.

  • Un coliflor grande.
  • 4 huevos.
  • 200 gr de queso blanco.
  • 100 gr de queso palmesano
  • 2 1/2 tazas de Harina de trigo
  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • Sal al gusto.
  • 2 tazas de Leche líquida.
Guía para la preparación de Pastel de coliflor.
  1. Cocine el coliflor hasta que este bien blandito, deje reposar, en una licuadora coloque poco a poco todos los ingredientes, hasta que termine y mezcle bien junto con el queso palmesano rallado.
  2. Coloquela en un molde para totas enmantequillado y enharinado. introduzcalo al horno a 250 grados f. debe estar pendiente hasta introducir un cuchillo y salga casi limpio.
  3. Deje reposar media hora antes de servir, Nota: con medallones de lomitos, albondigas, chuletas de cerdo y de res va ¡genial !. pruebalo y sustituyes el arroz, las papas y las pastas..
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5 opiniones de Receta de Pastel de coliflor.
  • Maria Viloria
    Deliciosa esta receta muy buena para sustituir el arroz
  • Sonia
    HOY ISE EL PASTEL DE COLIFLOR Y ME A QUEDADO MUY RICO,A TODA MI FAMILIA LE GUSTO,ACOMPAÑE CON CARNE AL HORNO,,
  • Cristina Suárez M.
    Me encanta la receta es deliciosa y muy nutritiva gracias .
  • Jesus Aww
    Jejeje no son 2 tazas son 1/2 es poco ;)
  • Merelin
    Me encanta esta receta, la voy a preparar
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