Compartir
Compartir en:

Receta de Pastel de jaiba (cangrejo)

Valoración: 4,5 (113 votos)
50 comentarios
78 veces compartido
Añadir a favoritos
Receta de Pastel de jaiba (cangrejo)
Ingredientes para Pastel de jaiba (cangrejo):
También te puede interesar: Receta de Pastel de jaiba
Instrucciones:
1

Lavar y cocer las jaibas en agua hirviendo. Enfriar y luego retirar la parte comestible.

2

Remojar el pan, destilar el agua y mezclar con la carne de jaiba y 50 gramos de queso rallado. Picar la cebolla en cuadritos y freir en un poco de aceite junto al perejil y el ají.

3

Agregar sobre esto la mezcla de jaiba y los huevos previamente batidos.

4

Salpimentar a gusto y distribuir la mezcla sobre los 6 caparazones de jaiba, espolvorear el queso rallado y llevar a horno medio sólo para gratinar.

5

Servir caliente y acompañar de vino blanco fresco.

6

Nota: muy bueno como entrada para plastos de pescados.

7

Si te ha gustado la receta de Pastel de jaiba (cangrejo), te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mariscos o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Añadir a favoritos

Sube tu foto de Receta de Pastel de jaiba (cangrejo)

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (50)

Escribir comentario sobre Pastel de jaiba (cangrejo)

Muy útil
50 comentarios
Su valoración:
Alejandra Ahumada Anazco
Buena,porque no tiene mucha elavoracion
RENE ORTEGA CIRILO
Me parece muy buena receta practica y fácil
sergio
Sin dudas esta receta es pura ambrosía. Pensar tan solo en lo deliciosa que es, nos hace nuestra boca agua
Sara Venegas M
Y para cuantas personas se supone que me alcanza esta receta??? necesito urgente la respuesta para saber si tengo que comprar mas jaibas, son 12 personas los comensales.
fernando escobar fernandez
una buena receta que en estos momentos me voy a preparar un pastel de jaivas
Emilio Fernandez S.M.
PREPARE ESTA RECETA, QUEDO ESPECTACULAR
rosa melendez escandor
Es una receta excelente y facil de preparar.Gracias
maria
se nota que esta muy rico lo boy aaa tratar de hacer jijiji
patricio
Muy agradecido nos salvan la campana
kote garces
este es el verdadero pastel de jaiba, el huevo hace la diferencia entre chupe! y pastel :D

Descubre vídeos interesantes
Desayunos y cenas
Aperitivos y Tapas
Bollería y pasteles
Jugos naturales
Receta de Pastel de jaiba (cangrejo)
Receta de Pastel de jaiba (cangrejo)