Receta de Pastel de manzana y canela

Pastel de manzana y canela
    Pasos para preparar Pastel de manzana y canela
  1. Precaliente el horno a una temperatura moderada de 180 grados.
  2. Mezcle la mantequilla, el azúcar y los huevos, la canela y la leche en un cuenco.
  3. Bata estos ingredientes por un minuto con una batidora eléctrica a la velocidad mínima.
  4. Pase gradualmente a la velocidad media y bata durante otros tres minutos, hasta que la mezcla este homogénea y haya cambiado de color.
  5. Con una cuchara, ponga la masa en el molde y alise la superficie.
  6. Disponga la manzana cortada en trozos sobre la superficie y espolvoree el pastel con azúcar.
  7. Hornéelo durante 45 minutos o hasta que al clavar un cuchillo salga limpio.
  8. Caliente la mermelada de naranja en una cacerola pequeña o en el microondas hasta que se derrita.
  9. Untela sobre el pastel caliente y deje que se enfríe antes de servir.
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1Opinión de Pastel de manzana y canela
en que paso le agregaron el harina y no lleva bicarbonato o polvos de hornear...
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