Pastel de merluza

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Ingredientes:
500 gr.. de merluza, 6 Huevos, tomate, Nata, Mahonesa y perejil.

Elaboración:
Después de haber cocido el pescado, se desmiga y se mezcla con los huevos, la nata y el tomate. Se mete en un molde untado de Mantequilla al horno, al baño María, durante una hora a fuego medio. Una vez hecho, se parte en porciones y se adorna con mahonesa, huevo cocido y perejil.

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Comentarios hechos por los usuarios

encarnacion (2008-08-05 22:19:50) tatiencar@hotmail.com
La encuentro muy sencilla, tiene que tener poco sabor ya que no tiene ni Cebolla ni puerro,que es lo que le puede dar un poco de suavidad y sabor

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	Recetas de Aperitivos y tapas

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