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Pastel de papa y atun

  


Quiero subir una foto de la receta: Pastel de papa y atun

INGREDIENTES:
1 kilo y 1/2 de Papas
1/3 de taza de aceite
una cucharadita de aji verde cocido licuado
1 o 2 limones
relleno
una lata de atun
un Huevo duro
una palta
una taza de mayonesa
1/2 taza de Cebolla picada
aceitunas cortadas en tiras
una cucharada de peregil picado

MODO DE PREPARACIÓN:
preparacion
poner las papas en una olla con sal y cocinarlas pelarlas calientes y hacer pure amasar con el aceite el aji licuado y Pimienta dividir en 3 porciones iguales tomar una porcion y forrar un molde aceitado volcar el atun mezclado con media taza de mayonesa y las aceitunas tapar con la otra porcion de pure colocar el resto de la mayonesa la palta en tajadas el huevo en rodajas y la cebolla picadita tapar con la ultima porcion de la papa dejar reposar por media hora decorar a gusto utilizando huevos duros Lechuga Tomate Pimiento rojo aji verde peregil picado etc etc.[puede variarse el relleno con Pollo jamon mariscos]

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Comentarios hechos por los usuarios

albert (2008-07-24)  albertsalinaszela@gmail.com
cebiche

MARIANA (2008-04-21)  g.mariana52@yahoo.com.mx
ME PARECE UNA EXELENTE RECETA PARA ALGUIEN QUE ESTA APRENDIENDO A
COCINAR COMO YO PORSUPUESTO.
GRACIAS POR HACERNOS LA VIDA UN POCO MAS FACIL



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Pescado



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