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Receta de Pastel de papa con pollo

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Receta de Pastel de papa con pollo

Si te gusta el pastel de patata básico, la versión con pollo que te presentamos en RecetasGratis.net te encantará. Además, añadiremos al puré de patatas una serie de verduras que detallamos a continuación. ¡Sigue leyendo y aprende cómo hacer pastel de papa con pollo!

  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Al horno
Ingredientes para 6 raciones de Pastel de papa con pollo:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Se hace un puré con las papas cocinadas y se mezcla con la mantequilla, la sal y los huevos. Se reserva y, aparte, se corta la pechuga de pollo en tiras.

2

Se coge una sartén grande y se añade el aceite, el ajo, la cebolla y el pimiento. Cuando estén casi sofritos, se añade la salsa china, la pasta de tomate, el laurel, sal y comino al gusto. Se mezcla bien y se incorpora el concentrado de pollo, la zanahoria pelada y rallada y las arvejas.

3

Para seguir con la preparación del pastel de patata, se añade el pollo desmenuzado, cilantro perejil, y se mezcla todo bien. Si fuese necesario, se añade un poco de caldo de gallina y se mezcla. La preparación no debe quedar muy seca pero tampoco jugosa.

4

Se coge un pirex grande y se coloca una capa de puré de papas, otra de salsa de pollo y otra de puré de papa. Luego, se añade queso rallado, las tiras de pimiento rojo para decorar y orégano picado. Se hornea el pastel de papa y pollo a 180ºC durante 20 minutos, o hasta que el queso gratine.

5

El pastel de patata y pollo se sirve frío o caliente, como más nos guste, y acompañado de una ensalada fría con vinagreta.

6

Si te ha gustado la receta de Pastel de papa con pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Patata o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (9)

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Muy útil
9 comentarios
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deisi lazo olivero
buenisimo
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mariela
Espectacular ,lo voy a preparar ya que se ve delicioso
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marian
muy bien, me parece facil y rica pronto la hare a ver como me queda
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SIRIS
fabulosaaaaa,la voy a elaborar inmediatamente sera nuestro almuerzo de este dia dia! GRACIAS!
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rosa v
buenísimas porque podemos preparar diferentes platos con pollo
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Blanca
Me encantaron porque soy aprendíz de cocina y las puedo realizar, mil gracias por publicarlas
carmen
excelente la voy a realizar ya uhm
Gabriela blanco
Es divinisimo es esquisito
lorena
divino!!!!! lo voy a hacer mañana !!!!para el cumpleaños de mi hermana!!!

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