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Receta de Pastel de queso con limon sin hornear

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Receta de Pastel de queso con limon sin hornear
  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: En frío
Ingredientes para 6 raciones de Pastel de queso con limon sin hornear:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Se mezclan las galletas con la mantequilla y se presiona el fondo de un molde desmontable (springform)de 9 pulgadas o 23 cms.

2

Luego se disuelve la gelatina en las 2/3 tazas de agua hirviendo y luego con una batidora de mano en bajo se le mezcla el queso crema y se le incorpora el jugo y las cascaras del limón y por ultimo la crema batida,se pone en el molde preparado anteriormente y se lleva a la nevera por 4 horas.

3

Por favor asegurarse que la gelatina este bien disuelta en el agua antes de mesclarle el queso crema.

4

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3 comentarios
carla
Me encanto la reseta, ya la quiero preparar pero yo tambien me hago la pregunta de como hicieron la cubierta de arriba? me imagino que se hace la capita de galleta, luego se echa la mescla del queso crema y arriba se echa la mescla de la gelatina de limon
carla
Me encanto la reseta, ya la quiero preparar pero yo tambien me hago la pregunta de como hicieron la cubierta de arriba?
catalina
me gustó la receta pero no sé como es la cubierta que va arriba

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Receta de Pastel de queso con limon sin hornear
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