Pastel de queso pinki

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 60 min
Tiempo de cocción : 10
vegetariana

Ingredientes de la receta:
1 tarrina de queso para untar 1 vaso de Leche 2 cajitas de Nata para montar 1 sobre de Gelatina neutra 12 galletas maria Mantequilla la medida de la tarrina de queso de Azúcar mermelada de frambuesa, fresa, mora, etc..
Debemos triturar las galletas y añadirle mantequilla derretida y mezclarla bien.
Poner de base en la fuente donde vamos a presentar la tarta.
Metemos en la nevera dejando que se endurezca.
A continuación ponemos en un cazo la leche, la tarrina de queso y el azúcar.
Lo pondremos a fuego lento, pero no debemos dejar que hierva.
Se podría cortar.
Cogemos la nata y la montamos y se la vamos añadiendo al cazo con los demás ingredientes.
Añadimos la gelatina neutra diluida en un vaso pequeño de Agua (dejar enfriar antes de añadirlo).
Lo ponemos todo en la fuente y dejamos cuajar en la nevera.
Cuando esté cuajado cubrimos de mermelada al gusto.
Nota: de un día para otro está mucho más buena.

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Postres

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