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Quiero subir una foto de la receta: Pastel de requesón y nueces
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Ingredientes para 6-8 raciones: 30 galletas María, 100 gr. de Mantequilla, 1/4 de Kg. de requesón, 1 bote pequeño de Leche condensada, 3 huevos, 100 gr. de Nueces peladas, 4 Kiwis. Método : Desmenuzar las galletas María y mezclarlas con la mantequilla fundida. Engrasar un molde circular de fondo desmontable y cubrir con la masa. Remover el requesón hasta que tenga una consistencia suave y cremosa. Incorporar batiendo la leche, los huevos y las nueces. Verter la mezclar de requesón sobre le timbal preparado. Hornear 40 minutos a temperatura media hasta que cuaje. Apagar el horno y dejar enfriar la tarta una hora con la puerta entreabierta. Desmoldar y la tarta. Pelar y cortar los kiwis en rodajas, acornar con las rodajas de kiwi y servir frío.
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