Receta de Pastel de sandwich
Ingredientes para Pastel de sandwich
  • 2 1/2 paquetes de Pan blanco o integral
  • 1 taza de Mantequilla suavizada
  • 1 latita de Pimientos rojos en escabeche cortado en tiritas
  • Perejil chino
  • 3/4 de litro de crema espesa
  • Rellenos
  • 1/2 pechuga cocida deshuesada
  • 1 taza de crema
  • 1/2 manojo de espinacas cocidas
  • 80 grs. de jamón
  • 1 taza de crema
  • 1/4 cebolla
  • 2 huevos cocidos
  • 2 cdas. de mostaza
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 lata de atún en Agua o en aceite
  • 1/4 de cebolla
  • 1 taza de mayonesa
  • 3 zanahorias cocidas
  • Grandes
  • 1 taza de crema
Guía para la preparación de Pastel de sandwich
  1. Se licúan los rellenos separados, y se apartan. Se descostran todas las rebanadas y se untan con mantequilla.
  2. Se ponen en un platón grande, la capa de panes con mantequilla, puestos boca arriba, después se le pone el 1er. relleno y se tapa con otra capa de panes, luego el 2do. relleno y su capa de panes, y así sucesivamente hasta acabar con el 5to. relleno y otra capa de panes pero con la mantequilla boca abajo.
  3. Se coloca la crema en el pastel con una espátula, y debemos cubrirlo en su totalidad.
    Por último lo adornaremos con el pimiento morrón y el perejil; se mete al refrigerador, de preferencia toda la noche.
  4. Al día siguiente, se puede servir como entremés o aperitivo.
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2 opiniones de Receta de Pastel de sandwich
  • Victor
    Yo tengo una pregunta por que esta es la primera vez que voy a hacer este pastel la crema en el relleno uno y en el cinco son las mismas? si pueden respondan por favor...gracias
  • Lizbeth Patricia Paredes
    La voy a intentar parece que esta fácil y rica
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