Pastel de yogur

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Ingredientes:
1/2 libra de Margarina,
2 1/2 tazas de Harina,
2 tazas de azúcar,
2 vasos de yoghurt de melocotón,
1 cucharadita de polvo para hornear,
5 huevos,
pasas,
tintura de panela.

Método
: Precalentar el horno a 350º F.
Engrasar un molde y cubrirlo con la tintura de panela. (La tintura también puede obtenerse derritiendo panela).
Se bate la margarina hasta que esté suave y se mezcla con el azúcar, hasta que se disuelva. Uno a uno se adicionan los huevos.
Aparte se cierne la harina con el polvo para hornear y se añaden junto con el yoghurt a la mezcla anterior. Hornear por aproximadamente 30 minutos o hasta que el probador salga limpio.

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Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Postres

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