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Receta de Pastel de zanahoria y coco

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Receta de Pastel de zanahoria y coco
Ingredientes para Pastel de zanahoria y coco:
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Instrucciones:
1

Cuece las zanahorias y una vez cocidas, mezclalas con la mantequilla y el azucar creando una pasta homogenea de color naranja.

2

Pon en un molde una capa de sobaos pasiegos cortados por la mitad en el grosor.

3

Extiende una capa de la pasta de zanahoria.

4

Otra capa de sobaos y otras de pasta, así sucesivamente acabando con una capa de sobaos.

5

Una vez acabado, desmoldar y verter por encima chocolate líquido.

6

Dejar que se solidifique y añadir coco rallado para decorar.

7

Es muy buena para los niños ya que estos no se dan cuenta que comen zanahoria y es muy rica en vitamina A.

8

Os invito a hacerla porque os sorprenderá.

9

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Fotos y comentarios (2)

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Muy útil
2 comentarios
erika
Hola muy buena receta pero tengo una duda que es o que son sobaos
Cristian alonso gutieres lopez
buenas recetas y muy buenas para saber

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Receta de Pastel de zanahoria y coco
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