Receta de Pastel de zanahoria y coco

Pastel de zanahoria y coco
    Ingredientes para Pastel de zanahoria y coco
    Pasos para preparar Pastel de zanahoria y coco
  1. Cuece las zanahorias y una vez cocidas, mezclalas con la mantequilla y el azucar creando una pasta homogenea de color naranja.
  2. Pon en un molde una capa de sobaos pasiegos cortados por la mitad en el grosor.
  3. Extiende una capa de la pasta de zanahoria.
  4. Otra capa de sobaos y otras de pasta, así sucesivamente acabando con una capa de sobaos.
  5. Una vez acabado, desmoldar y verter por encima chocolate líquido.
  6. Dejar que se solidifique y añadir coco rallado para decorar.
  7. Es muy buena para los niños ya que estos no se dan cuenta que comen zanahoria y es muy rica en vitamina A.
  8. Os invito a hacerla porque os sorprenderá.
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2Opiniones de Pastel de zanahoria y coco
Hola muy buena receta pero tengo una duda que es o que son sobaos
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buenas recetas y muy buenas para saber
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