Pastelillos de pescado

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 25 min
Tiempo de cocción : 10

Ingredientes de la receta:
- medio kilo de filetes de pescado blanco - 3 cucharadas de fécula de maíz - 1 cucharada de salsa de pescado - 1 Huevo batido - 15 gramos de hojas de Cilantro fresco - 3 cucharaditas de Curry rojo - 1 o 2 cucharaditas de Guindilla rojo picadas - 150 gramos de judías verdes cortadas Fino - 2 Cebolletas picadas fino - 125 ml.
de aceite - salsa tailandesa Triture el pescado hasta que quede fino - Agregar la fécula de maíz, la salsa de pescado, el cilantro,el huevo la pasta de curry y la guindilla triturando todo durante 10 sg hasta que se mezcle todo bien, pase la mezcla a un recipiente y añadir las judías y la cebolleta y mézclelo bien.
- Haga con esta mezcla pastelillos planos - Caliente el aceite a fuego medio.
- Fría los pastelillos hasta que tomen un tono dorado oscuro.
- Escúrralos bien sobre papel de cocina y sírvalos inmediatamente con la salsa tailandesa Los pastelillos se pueden preparar con antelacion; guardelos tapados en el frigorifico durante no más de 4 horas