Receta de Pastís de Pastanaga
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Pastís de Pastanaga:
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Cómo hacer Pastís de Pastanaga:
1
1 preparaciónSe ralla la zanahoria.
2
Se separan las claras de las yemas y se suben las primeras.
3
Se van mezclando los ingredientes: primero el azúcar con las yemas, se añade el aceite, después la zanahoria y la harina.
4
Se mezclan los frutos secos, la vainilla y la canela.
5
Finalmente se incorporan las claras ya montadas y la levadura.
6
Se pone la pasta dentro de un molde previamente untado con manteca y espolvoreado de harina.
7
2 cocciónSe pone en el horno (temperatura media) ya caliente y se deja cocer alrededor de una hora. (la medida es un vaso de agua)
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