Patatas con Chorizo

Ingredientes:
para 4 personas 1 Kg. de patatas 200 gms. de Chorizo 1 paquete pequeño de Nata para cocinar queso rayado.
Elaboración:
1 preparaciónUna vez de peladas las patatas, se cortan en finas rodajitas como para la tortilla. En una sarten bien cubierta de Aceite de oliva se frien a fuego lento. Se escurren y se las pone en una rustidera. Se corta el chorizo en rodajitas finas, y se le añade a las patartas, cubriendolas con la nata y el queso rayado. En el horno previamente precalentado a 170º y con el grill se dejan para que se funda la nata y el queso, apanas con 10 minutos es suficiente.
2 presentaciónEn una fuente de presentacion.