Patatas con bechamel

Quiero subir una foto de la receta: Patatas con bechamel

INGREDIENTES:
1 chucharada de aceite o mantequilla
1 cebolla
1 chucharada de harina
450 ccs de leche
1 pizca de nuez moscada
4 Patatas medianas
1 pizca de Pimienta negra molida
100 gramos de queso azul o Roquefort
1 taza de queso en polvo
1 pizca de sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Se pelan y cortan las patatas en rodajas finas, se pela y trocea la cebolla.
Freír ambos ingredientes en abundante aceite, dorar como si fuese para tortilla de patata y retirar sin apelmazar a una fuente que aguante el calor del horno.
Preparar una bechamel con el resto de los ingredientes.
Derretir bien el queso para que no queden grumos.
Añadir la bechamel a la fuente de las patatas cubriéndolas bien.
Espolvorear el queso por encima y gratinar en el horno.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Mousse de foie
Colaremos por un chino y por una estameña y en caso de ser necesario rectificaremos de sal o de pimienta. Esta mousse hay que cocerla en el horno dentro de un molde a temperatura moderada o bien dentro de un tambor de zanahoria, de calabacín, de patata o de cualquier verdura que nos permita vaciarles su interior.

Recetas de Carne estofada
Cuando la carne esté a la mitad de cocción se añaden las patatas ( hay quien las fríe un poco para que se doren antes de añadirlas). Una vez que la carne esté tierna y las patatas cocidas se agrega un poco de sal, una cucharada de vinagre de buena calidad y dos cucharadas de vino de jerez seco. Se une todo, se deja al calor un minuto más y luego se retira y se deja reposar

Recetas de Crema de bacalao
Llegado a este punto trituraremos las patatas con un turmix. Seguidamente añadiremos la crema de leche a la permantier de patatas. Uniremos removiendo las cremas y levantaremos el hervor para cremar

Recetas de Puré vegetal
2 nabos. 150 gramos de patatas. 5 gramos de pimienta negra molida

Recetas de Ensalada de patatas
Se pone todo en una fuente grande incluídas las. patatas. Se hace una vinagreta con una base de yema de huevo duro y perejil picado fino, junto con el vinagre, la sal, la pimienta y el aceite

Recetas de Patatas con tocino
A èsta mezcla agregue el azucàr,la sal, la pimienta, la mostaza, el vinagre,el perejil y el agua revolviendo bien y por ùltimo añada las patatas. tapa la cazuela y cocine a que suavicen las patatas. Para servir pique el tocino frito y coloquelo sobre las papas

Recetas de Patatas panaderas
Se corta la cebolla en aros. Y se echan primero las cebollas y encima las patatas en una fuente para horno. Se rocia con los ajos muy picaditos y se salpimienta todo y se mezcla muy bien

Recetas de Ragout de cordero ó ternera
diendo de la olla que vayamos a utilizar,cuando. esté casi a punto el guiso añadimos las patatas. y se deja hacer todo junto hasta conseguir el

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

Tarta de queso (1), Espagueti Boloñesa, Salsa Española, Recetas de Verduras, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Pasta, Recetas de Carne, Recetas de Ensaladas, Recetas de Arroces y cereales, Oveja, Piña, Morcilla, Patatas bravas, Mermelada de albaricoque, Pistola de ternera, Remolacha cocida, Nata líquida, Recetas de queso Manchego, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte