Verduras

Receta de Patatas con chorizo, jamon y morcilla

Receta de Patatas con chorizo, jamon y morcilla
Características adicionales: Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes para hacer Patatas con chorizo, jamon y morcilla:
También te puede interesar: Habas con chorizo
Cómo hacer Patatas con chorizo, jamon y morcilla:
1

En una cazuela con aceite, pocha la cebolla y el pimiento picados con una pizca de sal.

2

Después, añade los trozos de chorizo, el jamón en tacos y sofríelo durante unos minutos.

3

A continuación, agrega el laurel, el pimentón y rehoga.

4

Por último, agrega las patatas, peladas y troceadas y moja con el caldo.

5

Cuécelo durante 20-25 minutos, retirando el laurel a mitad de cocción.

6

Mientras, en una sartén con aceite, fríe la morcilla en rodajas enharinadas.

7

Finalmente, sirve el guiso de patatas y coloca la morcilla frita por encima.

8

Guiso de patatas con los apreciados ingredientes cárnicos derivados del cerdo que rememora sabores populares.

9

Todo lo que buscas para tu cocina aquí

Si te ha gustado la receta de Patatas con chorizo, jamon y morcilla, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Verduras.

Sube la foto de tu Receta de Patatas con chorizo, jamon y morcilla

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
lena
se ve sobrosa intentare hacerla aunque aun tengo las dudas de cual es la morcilla se parece al chorizo ..hare la receta luego cuento adios
Carlos
Es una receta muy fácil de hacer y está riquisima sobre todo en periodo invernal.
Receta de Patatas con chorizo, jamon y morcilla