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Patatas soufle

  


Quiero subir una foto de la receta: Patatas soufle

Ingredientes:
5-6 patata,
aceite,
sal.

Método
: Pelar las patatas en crudo, cortarlas en lamas de unos 3-4 mm. de grosor y freírlas en dos tiempos. El primero con el aceite a baja temperatura hasta que estén blandas por dentro. Sacarlas y calentar el aceite hasta que empiece a humear. En este momento se van introduciendo las patatas en pequeñas cantidades para que se doren por fuera y se hinchen por dentro. Sacarlas y escurrirlas.


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Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Verduras


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