Pato asado con manzanas

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 40 min
Tiempo de cocción : 40

Ingredientes de la receta:
- 1 pato - medio kilo de manzanas - 2 cucharadas de aceite - sal y Pimienta - una pizca de Nuez moscada - 50 gramos de Mantequilla - 4 cucharadas Vinagre - 1 cucharadita azucar - una pizca de Canela Cocer las manzanas hasta lograr una mermelada bien seca, añadir las especias y con ello rellenar el pato Echar sal y pimienta y asar a 220c durante 40 minutos hervir el azucar, el vinagre, la mantequilla y algunos granos de pimienta y rocíar con esto el pato de vez en cuando presentar con el jugo de la cocción

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Comentarios hechos por los usuarios

indira (2007-10-30 16:28:37) y.ajara123@hotmail.com
facil de preparar y se ve muy deliciosa gracias

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Aves y caza

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