Receta de Pavo de Navidad

Pavo de Navidad
    Ingredientes para Pavo de Navidad
    Pasos para preparar Pavo de Navidad
  1. 1. Lavar bien el pavo, secar por dentro y por fuera, espolvorerar con sal y piemienta al gusto. Amarre las alas y junte las patas.
  2. Póngalo en una olla grande, en agua con sal hasta que hieva unos minutos. Escúrralo.
  3. 2. Para el relleno: Fría la cebolla y el ajo en aceite, agregue primero el tocino picado para que se dore un poco, luego la carne molida hasta que se cueza, el jamon, las almendras, las pasas, la manzana y el apio; se añada 1/2 taza de jerez y déjelo hervir hasta que se reseque la mezcla.
  4. 3. Inyecte el pavo con 1/2 taza de vino blanco. Desamarre las piernas y rellénelo.
  5. Amarre nuevamente, cubra la pechuga con las rebanadas enteras de tocino envuélvalo perfectamente bien en papel aluminio y hornearlo a fuego medio durante cinco horas aproximadamente una hora por kilo, báñelo de vez en cuando con su propio jugo.
  6. 4. Si siente que esta seco, añada un poco de agua o vino.
  7. Cuando esté bien cocido, destápelo para que dore y buen provecho. Receta para: 8 personas.
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38Opiniones de Pavo de Navidad
como se hase el filete de puerco.
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gracias por la receta esta navidad 2011 hare tal recenta mil gracias!!
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se ve k esta super buena me parese lo justo k yo buscava para esta cena
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SE VE QUE ESTA DELICIOSO, ES UNA DE MIS OPCIONES PARA NAVIDAD
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Esta riquisimo este relleno ¡¡¡ muchas felicidades¡¡¡¡
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por lo que he leído es una receta bien agradable .
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muy buena yeconomica pero muy lenta en la coccion
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hola soy isaias, esta receta es mmuy buena eh, como quedo la tulla
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A la receta yo le añadiría colocar a la fuente donde se va hornear una cama de rodajas de piña,esto permit que no se queme el pavo y que le de jugo,tambien se coloca debajo de la fuente del pavo(dentro del horno) una fuente con agua hirviendo con hierbas frescas aromáticas esto permite que no se seque.
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mmmmmmmmmm muy peculiar pero esta bien
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que buena recete se me hico exquisita
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la vdd esta receta es muy buena yo la hise y me gusto mucho.... el relleno que do delicioso muy recomendable para todoszz
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Les cuento que esta cena es tradicional en mi familia pero solo algo diferente el relleno se lo mezcla con pan húmedo y luego de eso a fuego lento
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me parece q esta muy bien explicada y rapida, sin tantas vueltas ni lenguaje q a veces desconocemos.gracias.
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SE VE BUENA ESTA RECETA, LA VOY HACER Y TE DIGO DESPUES COMO ME SALIO, SOLO QUE YO HAGO EL PAVO DESHUEZADO.hASTA PRONTO.
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esta receta me gusto mucho aparte de que esta muy fácil si abrieran mas de 5 estrellas o asta 20 hubiera puesto todas las estrellas gracias por la receta
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Se ve riquisima,es mas o memos Como lo prepare yo.vamos a ver ke tal me keda.gracias por la receta
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Es la primera vez que preparare pavo y creo que lo voy hacer con esta receta me parece la mas fácil de todas las que e leído. Espero que me quede rico.
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los felicitos por sus recetas estan bien fundamentadas ya que la cocina es muy escripta
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de buen gusto el unico pero son las manzanas pero que buena receta sencilla y facil
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Espero preparar esta receta, la persona que me hacia el pavo este año esta ocupada, gracias por publicarla
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si me paresio rico muy ricoooo pero cuanto cuesta cada ingrediente
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Hola saludos la receta me encanto la pondré en practica esta navidad ojala me quede igual para que mi familia la disfrute gracias.
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que esta reseta no esta tan complicada x el echo k no lleba tantos ingredientes y esta fasil y deliciosa(:
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me parece bien he buscado en varias partes la forma mas sencilla de cocinar pavo pues jamas he preparado uno esta receta me parece la mas fácil gracias
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disculpa quisiera saber si el pavo se mete a hervir con el agua que dijiste que pusiera a hervir y por cuanto tiempo.para eso se le amarraban las patas y las alas verdad bueno te agradecería tu respuesta muchas gracias felices fiestas.
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Me ha parecido exelemte y fácil de hacer gracias un saludo
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Esta receta esta muy buena gracias
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me parecio una muy buena recetaya k como se sabe es una preparacion laboriosa.
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tu pavo relleno me parece muy rico y para disfrutar con la familia la tendre encuenta para diciembre
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me parece económica, y fácil de preparar para los que nunca hemos preparado pavo.
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me gusta esta receta, esta muy fácil, pero una pregunta ¿se podrá inyectar el pavo aparte del vino blanco con jugo de naranja o piña? ¿Y al relleno se le podrá mezclar ciruelas pasas y migas de pan?.....saludos
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Definitivamente prepararé este pavo para mi familia que viene a visitarnos en Navidad .Sólo me resta desearles una Feliz Navidad. Gracias
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me parece excelente facil y clara la expliación para su elaboración porque a veces no explican bien
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mandame todas las resetas de navidada
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quisiera saber si pudieran mandarme una receta de pavo relleno, pero que es dulce, quizá es alguno de los que han mencionado no lo se, pero también quisiera saber de que se inyecta el pavo y si se hace un día antes para que no quede seco
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muy buena receta ademas me fui muy util para prepar mi pavo,gracias
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se ve muy delicioso. es primera vez que voy a preparar el pavo y lo haré con esta receta, es mi segunda cena de navidad de casada, les comentare como quedó.
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