Pavo Navidad

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Preparacion: Un Pavo entero 6- 7Kg.

En una fuente desahuar con sal y Vinagre que quede empapado y medio cubierto por toda la noche.
Al otro dia lavar bien y secar.
En una Fuente enMantequillada colocar el Pavo e inyectar con jeringa entre la piel y la carne jugo de naranja( por todo el pavo).En el interior del pavo colocar una a dos manzanas verdes picadas, una zanahoria, 1/2 Cebolla y trozos mantequilla.
Luego aplicar sal y Pimienta , y colocar algunos trozos de mantequilla en la superficie del pavo.

Llevar a horno aproximadamente por 5 a 6 horas (segun horno). De vez en cuando agregar Agua a la fuente o Vino blanco para que no seque.

Que les quede muy rico!!!!!

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Receta enviada por: Andrea Gonzalez

Comentarios hechos por los usuarios

vanessa (2007-12-20 21:23:36)  laverde_15b@hotmail.com
me parece una buena receta ya que se explica muy bien y cuando la realice se que va a quedar sabrosa
gracias

Christian Rivas (2007-12-21 03:27:29)  crivas@arquimed.cl
Excelente receta, muy sabrosa y simple de preparar

danelia (2007-12-23 04:16:54)  danelia_amador@yahoo.com
tarda mucho el tiempo de preparacion

yenimar (2007-12-23 21:42:17)  yenimarandrea@hotmail.com
nose muy bien hacerlo pero me gio y no me sale lo e echo como 3 veces uno cada dia pero no me sale ¡¡¡¡
denme una mas facil q sea pavo horneadoooo¡¡¡ xfavorrrrrr

laura (2007-12-24 08:13:19)
me encanto super sencilla rapida y economica, asi que de una vez manos a la obra espero me quede rica!!! gracias!

marybell gonzalez (2007-12-24 16:41:13)  marygonalva@yahoo.com
bien sencilla y fácil de hacer

maria renee (2007-12-27 00:13:26)  mariacosenza@hotmail.com
la receta esta excelente pero no dice como dorarlo que es lo que a mi me interesa mucho. gracias

GLORIA MARIA (2007-12-28 22:52:19)  luqueanaya57@yahoo.com.mx
Quisiera saber si el pavo queda jugoso por que mi familia no les gusta el pavo por que siempre queda seco y este año quisiera hacer el mejor pavo que hayan probado.

ANDREA (2007-12-30 18:43:31)  anyasudi74@hotmail.com
Fácil y buena la voy a hacer para la noche de año nuevo.. gracias

carmen (2007-12-31 19:32:26)
mmmmhhhh se me hace como muy simple no se si me quedara rico el pavo voy a hacerlo porque es facil y economico, quizas quede jugoso, ya vere.

winny liliana espinosa castaño (2007-12-31 22:45:31)  winnylilia@hotmail.com
me parece una receta muy simple de preparar y apuesto que cuando la hga va a quedar espectacular

winny liliana espinosa castaño (2007-12-31 22:46:06)  winnylilia@hotmail.com
me parece una receta muy simple de preparar y apuesto que cuando la haga va a quedar espectacular

kukys (2008-01-01 20:42:29)  vallu90@hotmail.com
me parece k le faltan ingredientes se ve incompleta

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Andrea Gonzalez	Recetas de Aves y caza

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