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Pavo borracho

  


Quiero subir una foto de la receta: Pavo borracho

INGREDIENTES:
1 kg. de filetes de pechuga de pavo
3 Cebollas cortadas en juliana
50 grs. de Harina de trigo
6 cdas. de aceite de oliva
1 lata de Cerveza
Sal y Pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Cortamos en tiras medianas los fieletes de pechugas de pavo. Las salpimentamos ligeramente y las pasamos por harina. En una sarten agregamos el aceite y cuando se caliente doramos las tiras por ambos lados, las retiramos y las reservamos.
Luego en el mismo aceite doramos las cebollas cortadas en juliana (tiras finas) a fuego suave y cuando esten transparentes. Agregamos la carne reservada y la cerveza y cocinamos todos los ingredientes durante 15 minutos con la cazuela destapada hasta que la salsa se haya espesado y servimos acompañado de la salsa con la cebolla cocinada.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne

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