Receta de Pavo a la salsa de soja kikkoman
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Pavo a la salsa de soja kikkoman:
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Cómo hacer Pavo a la salsa de soja kikkoman:
1
Pedir el pavo deshuesado sin romper la piel.
2
Salpimentar bien por dentro y por fuera, rellenar con la carne picada salpimentada y añadir las ciruelas a la carne.
3
Coser el pavo y atarlo de patas y alas.
4
Dorarlo unos minutos con aceite de oliva bien caliente.
5
Meter en el horno 1 hora ( a horno medio), añadir 3 vasos de agua y 4 cucharadas soperas de salsa de soja KIKKOMAN, asar 1/2 hora más.
6
Sacarlo.
7
Trocear en partes iguales cuerpos, alas, muslos y pechugas. Rociar con la salsa de asado y la salsa de soja. Acompañar con unas verduras frescas.
8
Para 6 personas.
9
Preparación: 30 minutos. Cocción: 90 minutos.1pavo de 3 kg.,
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