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 Recetas relacionadas
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Recetas de Chuletas con piña En el mismo sartén ponga 3 cucharadas de mantequilla y fría las rebanadas de pina sin almíbar cuando doren un poquito póngale aparte. En el mismo sartén fría la cebolla con el ajo y agregue el azúcar, clavo, canela, vinagre, el almíbar, el consomé concentrado y deje cocinar por 10 minutos a fuego lento,agregue la maicena disuelta en 2 cucharadas de agua. Agrege a la salsa las chuletas y las rebanadas de pina, con una cuchara ponga un poco de la salsa por arriba tápelas y déjelas a fuego lento por 20 minutos |
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Recetas de Papas al horno Se pelan las papas y se les quitan una lasca por debajo para que se asienten en el fondo del recipiente; se vacía su interior por la parte de arriba con una cucharilla para colocarle el relleno. Se dejan al fuego cubiertas de agua y sal durante dos minutos, se sacan, se pone a escurrir boca abajo y sin dejarlas enfriar, se rellenan con la pasta siguiente. Se hace una fritura con el aceite, el ajo, cebolla, pimiento y finalmente el tomate sin piel ni semilla; cuando esté hecha se le pone la carne del cocido molida, las almendras nolidas, las dos yemas (reservanco las claras), el perejíl y la pimienta |
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Recetas de Pollo en salsa de naranjas Añada las hojitas de laurel y el otro cubito, añada el vino, azucar moscabada y jugo de naranja, deje a fuego muy lento hasta que ablande el pollo. Cuando ya vaya a servir, disuelva la maicena en un poquito de jugo de naranja reservado o de agua y añàdaselo, deje 10 minutos y sirva bien caliente. Esta receta se puede preparar con el jugo de mandarinas |
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Recetas de Crema de auyama con mandarina Se agrega el consomè. Se le agrega y revuelve bièn la maicena mezclada con la media cucharada de agua. Se lleva a un hervor y se cocina unos 4 minutos |
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Recetas de Asado tropical (de cerdo al oporto) Finalmente retiramos del horno, separamos el líquido para mezclarlo con la maicena previamente disuelta en un poquito de agua fría y llevamos a fuego en una olla pequeña para espesarlo. Debe resultar una taza y media de esta salsa, si nos falta completamos con agua caliente. Servir caliente o frío (según el gusto), bañado en la salsa siempre caliente o algo cálida y acompañado de verduras a la mantequilla |
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Recetas de Camarones o langostinos con salsa de soya y jengibre Se sacan los camarones o langostinos de la sartèn con una cuchara perforada y se ponen en una bandeja al lado. Se agrega a la sartèn la maicena disuelta en una cucharada de agua y revolviendo con cuchara de madera, se cocina 1 minuto. Se retira la salsa del fuego y se agrega a la bandeja con los camarones o los langostinos |
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Recetas de Rollo de Rape con Salsa de Queso 1 preparaciónExtender la masa de hojaldre con un rodillo, dándole forma rectangular, hasta que quede muy fina (en algunos sitios la venden ya estirada). Cocer el rape en agua salada y una ramita de laurel; cuando esté cocido, desmenuzar y extender sobre la masa de hojaldre. Trocear muy picadito la cebolla y el pepinillo, y poner una capa de cada cosa sobre el rape |
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Recetas de Carne rellena de setas Verter el vino, la cebolla partida, el ramito de hierbas y dejarla cocer tapada a fuego suave, hasta que esté tierna. Retirar la carne y las hierbas, pasar por el chino la salsa y agregarle la harina de maíz disuelta en agua fría. Cocerlo removiéndolo constantemente hasta que espese |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Carne |
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