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Receta de Pie frío de limón con merengue

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Receta de Pie frío de limón con merengue

Uno de los favoritos a la hora del té es el pay de limón. A continuación te vamos a explicar como hacer un pay frio de limón, verás que es un postre o merienda muy rica, no es fácil de hacer pero si sigues los pasos, lo conseguirás.

  • Coste: Medio
  • Para: Postre
Ingredientes para 10 raciones de Pie frío de limón con merengue:
  • Pasta
  • Relleno:
Instrucciones | 45 minutos
1

Precalentar el horno a 200 º - Sobre una mesa cierna el harina, forme un hueco en el centro y añada los demás ingredientes, mezcle con un tenedor o una raspa hasta tener una pasta suave y tersa.

2

Extender y forrar un molde de tarta o pay, pique con un tenedor y hornee de 15 a 20 min.

3

Relleno.

4

Caliente 1/2 taza de agua con la ralladura de limon.

5

Disuelva la fecula con la otra 1/2 taza de agua y agregue a la otra 1/2 de taza, mueva constante mente hasta formar un atole.

6

Añada el jugo de limon y la leche condensada, deje hervir por 5min. sin dejar de mover.

7

Retire del fuego y mezcle las yemas. Vacie la mezcla sobre la el molde.

8

Merengue- Bata las claras a punto de turron junto con el cremor tartaro.

9

Añada poco a poco el azucar glass y continue batiendo hasta que se formen picos.

10

Decore la tarta y hornee por unos minutos hasta que dore un poco. Deje enfriar y refrigere.

11

Si te ha gustado la receta de Pie frío de limón con merengue, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (10)

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ANA LEZAMA
Gracias hacia el pay de limón, pero me quedaba un poco flojo, este me quedo HUMMMMMM
graciela tolsa
deliciosa y facil de hacer.Gracias Graciela
norma dinali rivera de castillo
felicitaciones por sus recetas ustedes tienen loq ami me encanta por eso veo sus platillos.y creo q tienen todo lo q nuestro hogar nesecita. bueno les deseo lo mejor y q sigan triunfando como asta ahora y muchas bendiciones bye bye ...norma dinaly
maria eugenia galindo
buenisima, este pay lo disfrutaba de niña, mi abuela lo preparaba
georgina
estasuperdeliciossa lareceta me qedo casi igualiita muchisimas graciasporayudarnos a serfelises a nuestra familia
KARLA DIVAS DE HUITZ
que facil y deliciosa esta receta muy buena para un regrigerio familiar
celeste
hola bueno a mi e encantan los postres pero este callate me vuelve loca y pues ya lo anote jajajajaj para hacerlo felicidades por saber hacer un pay de limon jejejeje xaho
mari teresa fonseca aguilera
quisiera que por favor me mandara la receta del pay de limon pero el que no se hornea muchas gracias hasta luego
ritshe
me vale vegaaprende a hacer cosas
erika
me parece perfecta la receta y super sencilla...

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Receta de Pie frío de limón con merengue
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