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NELSON (2009-08-02) NASCUBA@YAHOO.ES MUY BIEN, BUSCABA ALGO RAPIDO, BUENO Y FACIL DE HACER COMO ESTO, GRACIAS |
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Recetas de Crema de pechuga de ave O sea, un buen trozo de mantequilla y harina, rehogar la harina con la mantequilla y añadir el caldo de las pechugas hasta que quede cremosa. Añadir un poco de nata líquida y la pechuga troceada. |
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Recetas de Crema exótica Añadimos las manzanas y removemos para que no se peguen, si está muy seco añadimos algo de agua o de caldo. Salpimentamos y a continuación añadimos el curry ,el agua y la pastilla de caldo concentrado y dejamos que hierva un rato, agregamos la nata. Trituramos con la batidora y luego pasamos la crema por el chino para que quede muy fina |
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Recetas de Repollo a la crema Sazona con sal pimienta y nuez moscada. Añade la nata líquida al repollo y déjalo cocer a fuego lento unos cinco minutos. Se sirve caliente |
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Recetas de Pechugas josep MODO DE PREPARACIÓN. En una fuente de horno, previamente engrasada, distribuir las pechugas, intentar que queden lo más extendidas posible, echar por encima la mitad de la nata, meter al horno durante 15 minutos, luego pasado este tiempo echar el resto de la nata, y por encima esparcir en forma de lluvia la sopa de cebolla, meter al horno otros 15 minutos aprox%, siempre a temperatura media, servir y acompañar si se desea con patatas fritas. |
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Recetas de Crema de pollo y mantequilla MODO DE PREPARACIÓN. Funda la mantequilla en una cacerola grande añada la harina,dejela hervir a fuego lento durante 2 minutos o hasta que la mezcla este dorada y vierta el caldo poco a poco,removiendo cada vez hazta consegir una mezcla homogena,no deje de remover a fuego medio hasta que la mezcla hierva y espese,agrege la leche,el pollo la nata y el apio y cuezalo a fuego lento durante 5 minutos hasta que el pollo este blando. añada sal al gusto,sirva la sopa espolvoreada con perejil picado |
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Recetas de Pollo a la crema* Sazonar el pollo con sal y pimienta y dorarlo a fuego lento y tapado en una sartén con la mantequilla, reservarlo en una fuente. En la grasa de freír el pollo añadir el aceite, el oporto y el coñac, dejar cocer a fuego vivo para que reduzca la mitad, bajar el fuego añadir la nata mezclada con las yemas y sazonar con sal y pimienta. Remover la salsa , añadir el pollo y cocer 4 minutos |
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Recetas de Vieiras con salsa de berros Preparación. Junta los berros con la nata y el caldo en una cazuela y ponlo a reducir a fuego suave. Mientras tanto, limpia y escalda los champiñones |
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Recetas de Puerros a la crema Ingredientes de la receta . - vaso y medio de agua - 6 puerros - piel de limón - laurel - mantequilla - nuez moscada - harina - pan rallado - pimienta - 80 ml nata liquida Precalentar el horno a 200c partir los puerros en cuatro trozos y atarlos con un cordel, formando paquetitos cocerlos durante 20 minutos con un poco de piel de limón y una hoja de laurel guardar el líquido sofreír durante un minuto dos cucharadas de harina con mantequilla en una sartén agregar el caldo de los puerros y remover hasta que hierva y espese retirar del fuego y añadir pimienta, nuez moscada y la nata colocar los puerros en una fuente para horno y regar con la salsa en una sartén saltear vaso y medio de pan rallado y espolvorear con él los puerros hornear durante un cuarto de hora retirar los cordeles y servir Acompaña pescados o pollos . |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Carne |
| Recetas relacionadas: ver recetas de ensalada de codito con atun |
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