Pechugas en salsa de cacahuate y nuez

INGREDIENTES:
4 Pechugas de pollo sin hueso70 g de cacahuates70 g de nuez1 rejita de canela3 cucharadas de aceite 1 diente de ajo2 Pimientos verdes2 clavos de olor2 chiles anchos remojadosCaldo donde se cocio el pollo1 cucharadita de sal

MODO DE PREPARACIÓN:
1.-Ponga a cocer el pollo, ya que este cocido saquelo de la olla donde lo cocio y recerve el caldo.2.-Se pone en un sarten el aceite y se pone a freir el ajo,el cacahuate,las Nueces y las especias.Se licua junto con los chiles anchos y los pimientos lo freido en el sarten y se le agrega el caldo necezario para obtener una salsa espesa.3.-Cocine la salsa a fuego suave por 5 munitos agregue las pechugas de pollo,tape la olla y deje que se cocine por 5 minutos mas. rectifique la sal a su gusto