Peras al vino tinto

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Ingredientes:

Para 4 personas
8 peras
1 litro de vino de Rioja
6 cucharadas de Azúcar
1 vaso de agua
1 rama de Canela

Preparación:

Pelar las peras y cubrirlas con el vino, el agua, el azúcar y la canela. poner al fuego suave durante 40 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo ya están listas. Podemos servirlas calientes o frías.

Fácil elaboración cuya base fundamental es la pera. Se recomienda reducir la salsa resultante en su elaboración. Todo lo que buscas para tu cocina aquí

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