Perrunillas

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Ingredientes: 2 Kilos de Almendra, 1 kilos y medio de Azúcar, Limón y dos claras de huevo.
Por encima las yemas.
Preparacion: Se cocen las almendras y se pelan, se pican en la picadora, se le echa el azúcar el limon y las dos claras de huevos y se va amasando sin aplastar las almendras y cuando ya este las almendras bien consistente se hace bolitas redonda y en medio se le deja un poco onda para echarle las yemas como adorno y se mete al horno a 190 grados

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Receta enviada por: Pepi Maestre Alvarez (enjasim@hotmail.com)

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Fuente	Categoria
Pepi Maestre Alvarez	Recetas de Verduras

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