Pescadilla a la romana

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INGREDIENTES (para 4 personas)
4 lomos de Merluza o pescadilla.
100 g de harina.
1 Huevo.
Sal y aceite de oliva.

CÓMO SE ELABORA:
Salamos los lomos y los pasamos por harina, dejándolos luego en el huevo batido.
Cuando el aceite esté caliente, echamos la merluza y la freímos 5 minutos por un lado y 4 por otro (de cualquier forma, el tiempo de fritura dependerá del grosor del pescado).
Acompañamos con unas rodajas de Limón y con una pequeña ensalada de lechuga.

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Fuente	Categoria
http://www.consumer.es	Recetas de Sopa

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