Receta de Pescaditos fritos

Pescaditos fritos
Duración: 15 minutos Comensales: 4 Coste: Barato
    Ingredientes para Pescaditos fritos
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    Pasos para preparar Pescaditos fritos
  1. Lavar el pescadito, escurrirlo bien y colocarlo en dos tandas, en una bolsa de plástico con harina suficiente para enharinarlos.

  2. Sacudir bien hasta que queden todos cubiertos, luego pasarlos por un colador seco para retirar el exceso de harina.

  3. Mientras se caliente el aceite en una freidora a 190ºC y con la espumadera, se meten unos pescaditos en aceite durante un minuto.

  4. Deben quedar dorados, pero no tostados. Sacar el pescado con la espumadera, dejar escurrir uno segundos, ponerlos sobre papel absorbente y mantenerlos al calor en el horno.

  5. Repetir la operación hasta terminar de freírlos todos, asegurándose de que el aceite esté bien de temperatura entre tanda y tanda de pescado.

  6. Sirva inmediatamente los "pescaitos fritos" con gajos de limón y rebanaditas de pan moreno con mantequilla.

  7. Si te ha gustado la receta de Pescaditos fritos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Pescado o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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2Opiniones de Pescaditos fritos
víctor
esta bien la receta felicidades
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cinti
esta receta esta increible y muy sabrosa felicidades
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