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Receta de Pescado al horno

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Receta de Pescado al horno
Ingredientes para Pescado al horno:
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Instrucciones:
1

En la bandeja del horno, troceamos el pescado en rodajas, las papas y el limón. Por encima se adorna con los ajos, la cebolla y el pimiento en tiras.

2

Se vierte en aceite y el vino, se condimenta con el laurel y el tomillo.

3

Se pone al horno durante 15 minutos, transcurrido ese tiempo se saca del horno y se le echa un majado de ajos, comino, sal, aceite, vino y el azafrán.

4

Se vuelve a poner al horno durante una media hora.

5

Posteriormente, ya se puede servir con un buen vino blanco de las islas.

6

Si te ha gustado la receta de Pescado al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pescado o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (28)

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Muy útil
28 comentarios
Paloma
Esta es una de mis recetas favoritas! ya la hice un montón de veces, pero los chicos odian el olor a pescado, asique lo hago todo al horno en las bolsas...
RecetasGratis
Hola Paloma!! Gracias por compartir la foto de tu receta! se ve riquisimo!
javier sierra
Esta receta sta muy buena, hoy la voy hacer
Evelyn
Pésima redacción de una receta! A pesar de que aparenta ser sencilla, la receta deja muchas cosas al aire. Por ejemplo no da las temperaturas a las que se debe de hornear el pescado en las dos diferentes cocciones que proporciona, además de eso no quisiera saber ¿cuál es la medida de una vaso? Un vaso viene en diferentes medidas (¿alguien me puede ayudar?) No conforme con eso las instrucciones son confusas pues pude que se agregue vino y aceite 2 veces pero no indica si es mitad y mitad o son dos diferentes tomas. La verdad que hice muchos arreglos para poder realizar esta receta y simplemente porque ya la había comenzado fue que la terminé.
maycol
Segui tal cual la receta, asombre a mi familia con lo especial q salio
lunia
se ve super rico,lo voy a preparar.gracias.
Barbara
Pero para cuantas personas son?Son para 6 personas ?Por favor contestarme a este comentarioQue tengo que hacer un trabajoGracias
quierounancla
Si lo dejan tanto tiempo inevitablemente va estar seco, con 30 minutos para 2 kilos es más que suficiente, y para que se hagan las patatas en ese tiempo solo hay que freírlas antes de meterlas al horno. De veras verás que la receta se vuelve más sublime todavía.
cristina battikha
quiero apernder hacerlo para cocinarselo a mi esposo ya que el le fascina el pescado.
pichilom
mmm me salio rikisimo mmmmm keris ?
Letty Rios
Gracias ya tengo que cocinar el fin de semana :)

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