Receta de Pescado gratinado
Receta de Pescado gratinado
Ingredientes para Pescado gratinado
  • 4 filetes de pescado sin espinas.
  • Pimienta, a gusto.
  • Un cuarto de queso parmesano rallado.
  • 4 huevos.
  • Una pizca de sal.
  • Leche (cantidad necesaria).
Guía para la preparación de Pescado gratinado
  1. Mezclar los huevos con el queso rallado. Sazonar los filetes.
    Cuidado con la sal,ya que el queso es bastante salado.
  2. Pasar los filetes por la preparación (como si hicieses milanesas). Enrollar los filetes y sostenerlos con un palillo.
  3. Llevar a una fuente de horno y rociar con un poco de leche.
    Hornear a fuego fuerte durante 10 minutos aproximadamente, y servir bien caliente.
  4. Puedes acompañar con ensalada de hojas, o bien con puré de papas.
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7 opiniones de Receta de Pescado gratinado
  • Nilsa Arias Vivas
    Muy sencilla y rica, gracias
  • Elba Tapia
    Me salió espectacular, que rico, por favor sigan compartiendo , esto es delicioso
  • Oliva Gaona
    Essta muy sencilla pero me parece que esta muy sabrosa la voy a cocinar hoy gracias y felicidades
  • Yamile
    Lleva queso por encima del pescado?
  • Darli
    No esta bien el pescado se ace de otra forma
  • Rosa Ines
    Se me hace muy rica por los condimentos que tiene aparte de ser muy saludable ya que no contiene casi grasas.
  • Graa
    MUY FÁCIL SENCILLA Y RÁPIDA MUY BUENA
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