Pescado con patatas al horno

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
1 kg de pescado ( Lubina) 1 cabeza pequña de Ajos Apio 1/2 v aso de aceite 1 kg de patatas Rodajas de tomate, pimiento verde, Limón y Cebolla Sal Pimienta y cayena 1- Limpiar el pescado y lavarlo ( Se puede partir en trozos) 2- Machacar el ajo con la sal, el comino, y la pimienta ( la cayena según gusto).
3- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas medianamente gruesas.
4- Mezclar las patatas con el ajo machacado y el aceite, ponerlas en un molde.
5- Adobar el pescado con parte del ajo machacado, ponerlo en el molde.
6- Adornar con rodajas de tomate, cebolla, Pimienta verde y limón.
7- Meter en horno caliente.