Receta de Pescado sinaloa
Ingredientes para Pescado sinaloa
  • 8 filetes de pescado blanco del nilo
  • 4 chiles cuaresmeños fileteados
  • 1 Cebolla mediana en juliana
  • Mayonesa al gusto
  • Papel aluminio
  • Sal
  • Pimienta blanca al gusto

Guía para la preparación de Pescado sinaloa
  1. Salpimentar los filetes. Barnizarlos cada uno por los dos lados con la mayonesa.
    Colocar un filete en el papel aluminio.
  2. Esparcir encima el chile y la cebolla, y colocar el otro filete encima.
    Envolver con el papel.
    Hacer esto con los demás filetes y sobre un comal caliente colocar el pescado en el papel aluminio 7 minutos por un lado y siete minutos por el otro.
  3. Servir caliente y acompañar con Arroz blanco..
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