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Quiero subir una foto de la receta: Pescado verde
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Ingredientes: 4 filetes de pescado, 1 taza de vino blanco, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de Pimienta, 2 hojas de laurel, 1 Huevo duro, ¾ taza de mayonesa, ¾ taza de yogurt, 1 taza de hierbas picadas: albahaca, perejil, eneldo, rabos verdes de Cebolla y romero, ¼ cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta, 4 hojas de Lechuga francesa, 4 aceitunas negras. Método : Forme rollitos con los filetes, sujételos con un palillo, y colóquelos en una cacerola para cocer a fuego suave con el vino blanco, sal, pimienta y laurel. Pique los huevos, mezcle en un tazón con la mayonesa y el yogurt, agregue las hierbas, sazone con sal y pimienta y deje en el refrigerador de 1 a 2 horas. Saque los filetes y coloque cada uno sobre una hoja de lechuga, bañe con la salsa, coloque una Aceituna negra encima.
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