Receta de Picadas veracruzanas

Picadas veracruzanas
    Ingredientes para Picadas veracruzanas
    Pasos para preparar Picadas veracruzanas
  1. Se prepara la masa con un poco de sal y agua se revuelve muy bien,se hacen tortillas que se ponen al comal caliente y cuando esten cocidas se pellizcan todo el rededor como si formaras cazuelitas.
  2. La salsaSe licua todos los ingredientes y se frie luego en la manteca a que quede una salsa especita.
  3. Se le pone un poco de manteca a cada tortilla y un poco de salsa roja y luego se espolvorea de queso desmoronado y se dejan unos segundos en el comal.
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19Opiniones de Picadas veracruzanas
riquisima economica y sencilla
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es muy buena ademas es fácil de realizar gracias por subir la receta me han salvado je je por que se la quiero hacer a mi novia gracias nuevamente
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bueno la receta que yo se acerca de las picadas son con harina, harina de masera,manteca y levadura para que estén esponjadas.para la salsa es verde y roja su cebolla,queso,crema. es así o no bueno adiós
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hola soy del puerto vera cruz y radico en león gusto se las prepare a mis amistades y les encantaron ,ahora cada reunión me piden les prepare picadas de vera cruz ricas no
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muy bien pero no dice que pasa luego
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buenísima,no me acorvada de como se hacían,pues desde muy chico mi abuela me las preparaba y ya tengo como 15 años que no las pruebo.intentare hacerlas pero dudo que me pecan igual a como me las hacia mi abuela. gracias...saludos.
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muy buenas ya que soy de vera cruz y la receta es la original, también hay de salsa verde y chilenismo frijolitos con papas muy ricas
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Me parece una receta practica, apetecible y llena de sabor mexicano y claro inmediatamentela haré... me encanta lo picosole pondré mas Chile
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esta bien la receta,pero en vera cruz no se hacen así,la salsa no se fríe pero si se asan muy bien los tomates y los chiles y luego se licua con cebolla y un diente de ajo y sal,cuando ya esta hecha se le pone cilantro.yo soy de vera cruz y hacia se prepara la salsa y es la parte mas importante de las picadas.
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Le hace falta condimento alguna hierba a la salsa yo pensaba que era oregano
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