Receta de Picadillo de carne molida de res

Picadillo de carne molida de res
Coste: Medio Duración: Temporada: Todo el año Picante: Picante País: México Para: Plato principal Comensales: 4 Cocción: Estofado
Historia de Picadillo de carne molida de res

El picadillo de carne es uno de los platos más comunes de la cocina mexicana, puesto que se trata de un guiso que encaja a la perfección con cualquier ocasión y fecha señalada. Se prepara a partir de ingredientes que todos tenemos en casa y, por ende, es económico y práctico. No te pierdas los pasos de esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar un picadillo de carne molida de res delicioso.

    Ingredientes para Picadillo de carne molida de res
    Pasos para preparar Picadillo de carne molida de res
  1. Lo primero que debes hacer para poder realizar la receta de picadillo de carne es dejar listos todos los ingredientes. Para ello, pica finamente los tomates, la cebolla, las zanahorias y las patatas. Luego, prepara la salsa. Cuce los chiles y, cuando estén hecho, tritúralos junto con el ajo pelado, el cilantro, la sal y el consomé. A modo de apunte cabe destacar que el chile mirasol es el llamado chile guajillo.

  2. Ahora, coge una sartén grande y pon a calentar el aceite. Cuando esté caliente, sofríe la cebolla hasta que se torne transparente. En ese momento, agrega la carne molida y cocínala a fuego medio, moviéndola enérgicamente con una cuchara de madera para que no se queme.

    Imagen: placeralacarta.com

  3. En el momento en el que la carne cambie de color, agrega el tomate y sofríelo todo unos segundos. Acto seguido, incorpora la verdura picada y la salsa y deja que se cocine durante media hora, hasta que las verduras se cuezan por completo.

    Imagen: nokrisscecco.com

  4. Cuando esté listo el picadillo de carne molida, retíralo del fuego y sírvelo con arroz blanco y frijoles fritos. En esta receta te damos las claves para preparar un plato básico y sencillo, pero tú puedes sustituir e incorporar cuantos ingredientes quieras.

  5. Si te ha gustado la receta de Picadillo de carne molida de res, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Carne o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

¡Consejo! Si te has quedado con hambre, o no te ha salido prueba estas recetas:
Seleccionar
53Opiniones de Picadillo de carne molida de res
riquisima receta pero tengo duda cual es el tomatillo de hoja
Responde 310
Muy rico sazón, me gusto mucho, siempre había batallado para que la carne agarrara buen sabor, like it!
Responde 34
tratare de hacer la receta mil gracia
Responde 13
Muy rika y facil de hacer sobre todo son ingrdientes q siempre ahi en casa muchas gracias.
Responde 13
Recetas muy ricas y fáciles de realizar, bendito Internet, he aprendido ya que no sabia cocinar.
Responde 12
esta muy buena epero que suban mas recetas
Responde 11
super fácil y se ve bien sabrosa, espero ke sigan poniendo recetas para poder guisar mas rápido, así como también les mando un saludo, gracias.
Responde 11
me gusta se ve delisiosa mmmmmmmmmmm que rico
Responde 22
no me gusto mucho, tiene demasiado picante diria yo...
Responde 21
soy mexicano, no se cuales son los chiles mirasol.
Responde 11
Me pareció excelente ya que la carne no va hervida y no queda caldudo es otro sabor... Gracias por compartir
Responde 00
Hubiera preferido con algo de caldo.
Responde 00
Esta excelentísima es distinta a la que yo acostumbraba cocinar y tiene un sabor exquisito gracias
Responde 21
me parece que esta deliciosa la voy a preparar en este momento gracias
Responde 10
la verdad que muy practicas estas recetas, me han sacado de apuros, les estoy muy agradecido
Responde 00
me podrian decir cuales son los chiles mirasol o donde se consigen esos.
Responde 00
se ote bn la voy a preparar a ver q tal gracias se vee rica
Responde 00
esta muy buena la receta pero falta la cantidad de porciones q salen para cada persona
Responde 00
Perfecta para me taller gracias... :D
Responde 00
se ve rica , le voy a dar una sorpresa a mi familia gracias
Responde 00
me agrado mucho,es muy rápido fácil de preparar ingredientes accesibles y sobretodo muy delicioso platillo.
Responde 00
Esta deliciosa, es un toque especial q le da el cilantro, gracias x compartir.
Responde 00
este picadillo esta wenissimo!! :D delicioso y sencillo de preparar!!
Responde 00
FACIL, RAPIDA Y SENCILLA, ADEMAS DE DELICIOSA Y ECONOMICA.
Responde 01
Me encanto la voy a hacer hoy.
Responde 00
se ve todo delicioso....me gustaria ver mas recetas..
Responde 00
muy rica..................
Responde 00
Super rica y facil, gracias por compartir tus resetas
Responde 00
muy buena, no soy chef ni cocinero pero me gusta meterme a la cocina y prepararle a mis hijos y también darle de sorpresas a mi esposa, gracias muy buena receta ok. Alberto Ortiz del puerto de Veracruz
Responde 00
Rico, sencillo, rápido y sobre todo económico.
Responde 00
ME PARECE MUY BUENA Y APARTE DELICIOSA (ES MUY ECONOMOCA)
Responde 00
voy a probarla ahorita, gracias por compartirla.Saludos.
Responde 00
son recetas deliciosas mas cuando ya es tardecita, que ricas. manden mas recetas pero Ricas
Responde 00
disculpa cuales son los chiles mirasol
Responde 01
Mil gracias por la receta
Responde 00
es la primera vez que entro a esta pagina las recetas estan muy buenas de verdad gracias
Responde 00
m encanto s mira delicioso ya kiero probarlo
Responde 00
excelente receta la puse a practica y muy rica y deliciosa, con un poco de mi sazón =) Gracias
Responde 00
bien esta muy detallado gracias
Responde 00
hola, suena rica la receta pero alguien podría decirme como preparar el picadillo que lleva aceitunas??...... Gracias!
Responde 02
este picadillo lo preparaba my madre pero con carne deshebrada y en la salsa le agregaba una pizca de cominos prueba y veras el resultado es exquisito.
Responde 00
excelente
Responde 00
ES MUY BUENA Y SENCILLA Y FACIL
Responde 00
Excelente y muy rica receta y sobre todo fácil y rápido de preparar
Responde 00
Muy util ademas de ser una preparacio sencilla y facil de hacer
Responde 00
me parece rapida,buena y sabrosa
Responde 00
Buenisima me gusta con arroz blanco y un huevo frito
Responde 00
es muy buena , util y fasil de hacinar
Responde 00
Se ve sencillo, espero me salga rico, lo cocinare hoy. Espero quede con un sabor rico. Le agregaría unas pastas y aceitunas. Excelente Receta
Responde 00
que rica pero0 que dijo rica sabrosa de hacer y de comer ja ja jaesta para chupare los dedos de los pies ja ja y de las manos bueno pues aquí les dejo como me pareció la recetasbyeno sean fresas como0 yo000asta luego
Responde 10