Pie de limon

INGREDIENTES:
BASE:
- 2 tazas de galleta de Vainilla molida
- 1/2 taza de Margarina derretida
RELLENO:
- 1 lata de Leche condensada grande
- 1/4 taza de jugo de limón
- 4 yemas de huevo
MERENGUE:
- 4 claras de huevo
- 1/2 taza de azúcar

MODO DE PREPARACIÓN:
En un molde resistente al calor (circular) poner la galleta con la margarina, mezclar bien y darle forma en el mismo molde, presionando bien con la ayuda de una cuchara. Aparte, mezclar todos los ingredientes del relleno y verterlos sobre la base. LLevar a horno precalentado de 350ºF durante 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. Batir las claras a punto de nieve con el azúcar. Distribuir el merengue sobre el pie y llevarlo al horno hasta que dore el merengue.

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Comentarios hechos por los usuarios

diomedes (2009-03-07) ricodulce_dio_06@hotmail.com
como se sirve este pai lo ponemos en la nevera o se sirve asi despues que le ponemos el merengue

marina (2008-09-04) x_a.crazy.love_x@hotmail.com
ome ome la recta dl dmonioo
niun menbrilloo tenen k oner
una mazz acil pa la gnte

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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