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Piernas de pollo a la cerveza

  


Quiero subir una foto de la receta: Piernas de pollo a la cerveza

INGREDIENTES:
10 piernas con muslo de Pollo
80 gramos de Mantequilla
4 cebollas partidas en rajas
1 limos exprimido
1 cucharada de salsa maggi
1 cucharada de consome en polvo
1 Cerveza bohemia
sal y Pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Se frie el pollo en la mantequilla hasta que este casi cocido,se agregan las cebollas y se deja sazonar,por ultimo se añaden todos los demas ingerdientes y se deja hervir unos minutos mas.

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Ingredientes de la receta . 1 Litro de agua 2 Kilos de carne de res 3 cucharadas de aceite 2 tazas de cerveza o kvass 2 remolachas peladas y cortadas 2 kilos de carne de res con huesos cortada en trozos 3 cucharadas de vinagre de vino rojo 1/4 de kilo de cerdo ahumado 2 cucharadas de mantequilla 1 zanahoria pelada y cortada en cubitos 1 cebolla cortada 1 berza o repollo desgajada en pequeños trozos 3 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de sal Pimienta negra 4 cucharadas de perejil 1 taza de patatas peladas y cortada en cubos de 1/2 cm 1/2 taza de crema cortada En una olla grande echar 3 litros de agua, la carne y 1 cucharada de sal. Después de hervir, dejarla durante 10 minutos más, reducir el fuego y dejarlo durante 30 minutos


Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne


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