Pikoles

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 15

Ingredientes de la receta:
1 kg de frijoles cocidos 1/2 kg de chile serrano 1 Tomate bola 1 Cebolla 200 gr Tocino 3 salchichas p/asar 150 gr de Chorizo 1 cubito de consome de Pollo 1 taza de Agua sal al gusto se corta la cebolla y se deja acitronar junto con el tocino, chorizo y salchicha p/asar, ya que esten todos los ingredientes fritos se agrega despues el chile cortado en rueda y se deja freir, despues se agrega el tomate cortado en trozos pequeños, se agrega un poco de agua y tambien se agrega el cubito de consome de pollo, se deja hasta que se disuelva y que repose 10 mins, al ultimo se agregan los frijoles y se dejan a fuego medio durante 15 minutos (hasta que hierva) despues se le agrega sal al gusto....y a disfrutar bien calientes se recomienda acompañarse con tortillas de Harina y alguna bebida con mucho hielo...para la enchilada que se van a dar

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www.cocinadelmundo.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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