|
Recetas de Gazpacho, Recetas de Berenjena, Recetas de Brócoli, Recetas de Calabaza, Recetas de Cebolla, Recetas de Coliflor, Recetas de Tomate, Recetas de Zanahoria, Recetas de Escarola, Recetas de Espárrago, Recetas de Lechuga, Recetas de Aguacates, Recetas de Castañas, Recetas de Kiwis, Recetas de Mango, Recetas de Acelgas, Recetas de Alcachofas, Recetas de Berros, Recetas de Boniato, Recetas de Apio, Recetas de Cebolletas, Recetas de Endivias, Recetas de Espinacas, Recetas de Grelos, Recetas de Guisantes, Recetas de Pimientos rojos, Recetas de Pimientos verdes, Recetas de Puerros, Recetas de Coles de Bruselas, Recetas de Habas, Recetas de Cangrejo
|
|
|
Quiero subir una foto de la receta: Pimientos Rellenos
|
Ingredientes:
para 6 personas 250 gr. Carne picada de cerdo
250 gr. carne picada de Ternera
1/2 kg. Pimiento verde
2 ud. Huevo
3 ud. Ajo (dientes)
Nuez moscada
Tomate (una lata de puré)
sal
Aceite de oliva
Elaboración:
Poner la carne picada en un bol y ñadir los ajos picaditos, los huevos batidos, el Pan rallado, la nuez moscada y un poquito de sal. Con esto se hace una masa. Se vacian los Pimientos de semillas y se rellenan. Poner aceite a calentar y freir los pimientos, pasánsolos a una tartera que pueda ir al horno. Se agrega la lata de tomate natural triturado y un poco del aceite de freir los pimientos, y se mete al horno por espacio de 30-40 minutos. Se puede acompañar de patatas fritas a cuadraditos.
|
|
¿Qué te parece esta receta?