Pimientos rellenos con carne picada

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 1

Ingredientes de la receta:
4 Pimientos verdes {italiana}, 250gr.
de Carne picada de ternera,100gr.
de arroz, 2 Ajos, 2 huevo, perejill, sal, Pimienta piante, un litro de Tomate frito {solosil}, 3 laurel, azucar.
Vamos a cocinar arroz-5 minutos.
Lavamos las pimientas, y le quitamos las semillas.
Preparamos carne picada en una base ponemos huevo, ajo picado, pimienta picante, sal, arroz.
y con esto rellenamos las pimientas verdes.
En una olla normal metemos las pimientas rellenas, y le ponemos un litro de tomate frito.
Ponemos laurel, y cocinamos en fuego lento.
A final puedemos poner una cuchara de Azúcar dentro de la salsa, depende del gusto.
Se puede comer solo con pan.