¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Atún, Recetas de Anchoa, Recetas de Bacalao, Recetas de Bonito, Recetas de Boquerón, Recetas de Caballa, Recetas de Dorada, Recetas de Lenguado, Recetas de Lubina, Recetas de Merluza, Recetas de Mero, Recetas de Rape, Recetas de Rodaballo, Recetas de Salmón, Recetas de Sardina, Recetas de Trucha, Recetas de Besugo, Recetas de Sepia, Recetas de Chipirones, Recetas de Cazón

Pimientos rellenos de pollo y pavo

  


Quiero subir una foto de la receta: Pimientos rellenos de pollo y pavo

Ingredientes:

Para 4 personas
- 16 Pimientos del piquillo
- 250 gr. de picadillo de Pollo
- 200 gr. de picadillo de pavo
- 1 loncha picada de jamon
- Harina y Huevo batido
- sal y Pimienta
- Perejil picado
- aceite

- Para la salsa:
- 200 gr. de pimientos rojos
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- 1 vaso de Agua
- sal
- aceite
- 2 dientes de Ajo

Preparación:

Mezcla la carne con el jamon picado y salpimenta. Rellena los pimientos, pasalos por harina y huevo, frielos y despues reservalos bien escurridos.

Salsa: pica la cebolla y el tomate y ponlos a dorar junto con los ajos picados en una sarten con aceite, añade luego los pimientos rojos picados y el agua, dejalo cocer durante unos 30 minutos, a fuego lento. Pruebalo de sal, pasalo por la batidora y despues por un colador o un chino. Agrega luego a la salsa los pimientos rellenos y ponlo a cocer a fuego suave 15 minutos aproximadamente, tambien a fuego lento. Espolvorea con perejil picado, sirve los pimientos y salsea.   

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas



Recetas relacionadas

Recetas de Calamares rellenos
Lavamos bien los calamares, separamos los rejos y los reservamos. Picamos bien la cebolla, los pimientos, los ajos, el perejil y los rejos de los calamares. Lo mezclamos todo y lo sazonamos

Recetas de Arroz con pollo 2
Frote el pollo con el ajo y el orégano. A continuación déjelo marinar en el refrigerador toda la noche en una mezcla de perejil, vinagre, pimienta y pimentón. Voltee el pollo una vez en el adobo

Recetas de Pudin de berenjena
. se hace un sofrito con la cebolla y el ajo se pone la berenjena a tacos y el pimiento rojo y verde se pochea todo se añade la carne picada se da dos vueltas se sazona de sal pimienta el ajo perejil y las hiervas todo se anade se pone el bote de tomate y se mesclan los huevos con la nata se incorpora y se saca del fuego. ahora tenemos el molde con las berenjenas y los pimientos decorados el molde se añade toda esta masa al molde se mete al horno al baño maria unos 30 o 35 m y cuando se mete el palillo y sale limpio es que esta cocido se saca del horno y cuando esta frio se da vuelta la decoracion que se hizo quedare precioso si el molde es de corona es muy bonito eso va agusto de cada uno

Recetas de Macarrones con morrones de colores
Poner a cocinar la pasta en abundante agua con sal. Cuando la pasta esta a punto colar y colocar en una fuente de servir y se la baña con la salsa y se lo puede espolvorear si se quiere con perejil fresco picado.

Recetas de Spaghetti con mejillones
Pasados unos minutos incorporar el caldo de los mejillones. Poner a cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal, colar al dente, servir en una fuente bañada con la salsa de mejillones, y espolvoreada con perejil.

Recetas de Spaghetti frutos de mar
Se vierte el caldo con el azafrán diluido en él y cuando hierve se le incorpora el puré de tomates, el laurel y se salpimienta a gusto. Cocinar a fuego mínimo tapado y mientras tanto cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal, colar mezclar con la salsa y espolvorear con el perejil picado.

Recetas de Tallarines del mar
500cc de puré de tomates . Perejil picado . 2 pimientos sin semillas ni nervaduras picados

Recetas de Arroz con camarones
Se rehogan la cebolla los pimientos y el ajo en aceite de oliva y manteca, cuando va promediando la cocción agregar los camarones y luego el arroz, cuando este último se pone transparente se le agrega el caldo y se revuelve bien con cuchara de madera se condimenta con el pimentón dulce y el curry diluidos en un poco de caldo, el laurel, sal y pimienta. Se cocina con la cacerola tapada a fuego medio 20 minutos hasta que el arroz este cocido, apagar el fuego dejar reposar unos minutos servir en una fuente espolvoreado con perejil.


Fuente Categoria
www.karlosnet.netRecetas de Pescado

Recetas relacionadas: ensalada perdiz escabechada , ensalada caliente en thermomix


Pizzetas de fruta, Berenjenas rellenas (1), Alas de Pollo a La Riojana, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Carne, Recetas de Sopa, Recetas de Pescado, Recetas de Pasta, Recetas de Aves y caza, Bonito, Codornices, Pizza, Tortilla, Quenepa, Tocino salado, Lomo de cerdo, Bogavante, Recetas de queso Gruyére, Recetas de frutos secos Castañas,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte