Receta de Piña Baby, rellena con frutas tropicales

Piña Baby, rellena con frutas tropicales
    Ingredientes para Piña Baby, rellena con frutas tropicales
  • Para 4 personas:
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    Pasos para preparar Piña Baby, rellena con frutas tropicales
  1. Damos un corte en la parte superior de la piña y con un cuchillo vamos dando cortes en su interior hasta que saquemos la carne de la piña y la dejemos vacía.
  2. La piña vacía nos servirá de recipiente, por lo que podemos utilizar una piña mediana/pequeña.
  3. Pelamos y cortamos en dados las frutas, incluida al carne de la piña, la colocamos en una fuente y la dejamos en maceración con el ron y el azúcar.
  4. Disponemos las frutas en la piña o en platos individuales y las regamos con su jugo.
  5. Dejamos que se enfríen un poco en el frigorífico antes de consumir.
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