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Pisco Sour

  


Quiero subir una foto de la receta: Pisco Sour

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción : 5
vegetariana

Ingredientes de la receta:
tazas de pisco 1 taza de jugo de Limón 1 taza de jarabe de goma 2 Claras de Huevo 12 cubos de Hielo Gotas de Amargo de Angostura Batir en coctelera, o licuar el pisco con el jarabe de goma, luego agregar el jugo de limón.
Incorporar el hielo picado y al final las claras de huevo.
Licuar hasta que la clara esté espumosa.
Servir en vasos pequeños, agregar unas gotas de Amargo de Angostura.
Para 8 personas.
Es delicioso.
procuren comprar el Pisco, una bebida peruana que tiene su nombre de la palabra Pishcu, pajaro, en Quechua, el idioma de los Incas.
Los mejores Piscos son los que proceden de Moquegua, Tacna e Ica.

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Comentarios hechos por los usuarios

Enrique Jara Rojas (2007-02-05 00:00:00)  e_jarar@hotmail.com
He probado el pisco sour y es una bebida excelente. El pisco debe ser de excelente calidad. Viva su creador.

Pisco SOUR (2007-10-15 05:11:13)  metiche_32@hotmail.com
weno ami parecer la receta esta mal
pues el ksabe de pisco sour no quedara satisfecho weno tengo una receta pues k me parece k es rebuena




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1 unid. clara de huevo . 1/2 vaso(s) jugo de limon

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. Incorporar el hielo picado y al final las claras de huevo.


Fuente Categoria
www.cocinadelmundo.comRecetas de Aperitivos y tapas


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