Receta de Pizza americana
Receta de Pizza americana
Ingredientes para Pizza americana
  • Para la masa:
  • 250g (2 tazas) de Harina 0000
  • 15 de Levadura prensada ó 5g de la deshidratada
  • 125cc( 1taza) de Agua a temperatura ambiente
  • 1 pizca de sal
  • 1cucharita de aceite

  • Para la cubierta:
  • 1lata chica de palmitos cortados longitudinalmente
  • 1 lata chica de ananá en rodajas
  • 150cc de salsa de tomates(ver salsas)
  • 150g de Queso mozarella rallado o en fetas
  • 150g de jamón crudo en láminas y picado
  • Salsa golf para decorar
Guía para la preparación de Pizza americana
  1. Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas.
    Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza), agregar la salsa de tomates, colocar sobre la salsa la mozzarella que cubra toda la superficie de la masa llegando a ½ cm del borde, luego colocar las rodajas de ananá, los palmitos intercalados en forma radial, espolvorear con el jamón picado y cocinar en horno caliente.
  2. Un minuto antes de que esté lista retirar del horno y bañar con hilos de salsa golf y hornear 1minuto más, servir sobre base de madera y cortar ocho porciones..
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38 opiniones de Receta de Pizza americana
  • Graciela Muñoz Zuñiga
    Muy buena, diferente y fácil de preparar, gracias son de mucha ayuda, felicitaciones.
  •           María  Mena Jimenez
    Esta pizza es una delicia
  • Ivy
    Riquisima me salio buena bueno a mi mami le salio bien a mi no :( se me quemo
  • Rosal Luz Huari
    Por favor ponerle el otro nombre que se usa en otro país a los ingredientes en el caso de Perú también en que medida de molde es dicha receta Gracias
  • Boniclaulahermosaaaa
    Si bueno pero como se hace la masa esta bien pero en la cubierta para que tantas cosas o sea nada mas queso mozzarella salsa de tomate,orégano y jamón
  • Evangelina
    Es muii divertidoo re aprendii lokoo tdoo piolaa jajja me salioo chaboon un besoo i saludoss
  • Belinda Beatriz
    Me encanta la pizza americana me da ganas de ir al supermercado a comprar un millón de pizza
  • Patricia Colón
    Sirve mucho para aprender a hacerlas en nuestros hogares.
  • Valeria
    La pizza me sali riquisima porque la hice al pie de la letra
  • Jesus
    Esta pizza es buenisima soy jesus
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